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Luis Enrique - Yo no se mañana

Yo no se si tu, no se si yo, seguiremos siendo como hoy
No se si después de amanecer, vamos a sentir la misma sed
Para que pensar y suponer, no preguntes cosas que no se, yo no se
No se donde vamos a parar, eso ya la piel nos lo dirá
Para que jurar y prometer, algo que no esta en nuestro poder
Yo no se lo que es eterno, no me pidas algo que es del tiempo

Yo no se mañana, yo no se mañana
Si estaremos juntos, si se acaba el mundo
Yo no se si soy para ti, si serás para mi
Si lleguemos a amarnos u odiarnos
Yo no se mañana, yo no se mañana
Quien va a estar aquí

De un café pasamos al sofá, de un botón a todo lo demás
No pusimos reglas ni reloj, aquí estamos solos tu y yo
Todo lo que ves es lo que soy, no me pidas más de lo que doy, no

Yo no se mañana, yo no se mañana
Si estaremos juntos, si se acaba el mundo
Yo no se si soy para ti, si serás para mi
Si lleguemos a amarnos u odiarnos
Yo no se mañana, yo no se mañana
Quien va a estar aquí

Esta vida es igual que un libro, cada pagina es, un día vivido
No tratemos de correr antes de andar
Esta noche estamos vivos, solo este momento es realidad
Nou, no, no se (yo no se mañana)

Esta vida es una ruleta que tira sin parar
(Yo no se mañana)
Yo no se si tu, yo no se si yo, como será el final
(Yo no se mañana)
Puede ser peor, o puede ser mejor
(Yo no se mañana)
Deja que el corazón decida vida mía lo que sentimos

Mañana, yo no se
(Yo no se, yo no se mañana)
Ahora lo que vivimos es algo realmente lindo,
Quien puede saber lo que pasara, mañana no hay nada escrito
(Yo no se mañana)
Estamos solo tu y yo
Y los momentos hay que vivirlos, hay que vivirlos

(Yo no se, yo no se)

Yo no se mañana
Si estaremos juntos, si se acaba el mundo
Yo no se si soy para ti, si serás para mí
Si lleguemos a amarnos u odiarnos
Yo no se mañana, yo no se mañana
Quien va a estar aqui

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#gastronomia

Receta de Mousse de yogur con salsa de kiwi

Ingredientes (4 personas):
3 yogures naturales
100 gr. de nata montada
2 claras de huevo montadas
4 hojas de gelatina (8 gr.)
3 cucharadas de azúcar
zumo de 1 limón
agua
hojas de menta
Para la salsa de kiwi:
2 kiwis
2 cucharadas de azúcar
zumo de 1 naranja
Elaboración de la receta de Mousse de yogur con salsa de kiwi:
Pon las hojas de gelatina a remojo en agua fría. Calienta el zumo de limón y añade la gelatina remojada y escurrida. Mezcla bien hasta que se disuelva.
Bate los yogures con el azúcar y cuela encima el zumo de limón con la gelatina. Mezcla bien.
Incorpora las claras a punto de nieve y la nata montada. Mezcla bien.
Reparte la mezcla en 4 moldes individuales y mételos en el frigorífico durante 30-60 minutos, hasta que cuajen.
Para la salsa de kiwi, tritura suavemente los kiwis (pelados) con el zumo de naranja y el azúcar. En el momento de servir, cubre la mousse con la salsa de kiwi. Decora con unas hojas de menta.
Consejo:
Para que la nata monte con facilidad es importante que esté fría. De todas maneras, si la tienes a temperatura ambiente puedes hacerlo colocándola en un bol dentro de otro bol mayor con hielos.


Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201309/mousse-yogur-salsa-kiwi-21627.html#ixzz33VLUCkvl

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