FLAN LIMÓN

FLAN LIMÓN

Receta
7 yemas-
500ml. leche evaporada
ralladura limón.
50g. azúcar,
en bol poner yemas+ azúcar y batir,
calentar leche y añadir al bol + ralladura de limón, batir
hacer caramelo 100g. azúcar mojada con agua(o poner ya hecho)
poner en flaneras caramelo y echar flan, colocáis en bandeja con agua y al horno25 min.160º al baño maria.Espero que os guste.

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